Kira verdiğim araziyi nasıl garantileyebilirim, hırsızlık olursa kim sorumlu?

Geçen yıl köydeki tarlamı başkasına kiraya verdim, çiftçilik yapmaları için. Geçen ay hırsızlık oldu, ürünlerim çalındı, kiracı sorumluluk kabul etmiyor. Kira sözleşmem olmadığından elim kolum bağlı kalmış gibi hissediyorum. Böyle durumlarda ben mi zararımı karşılamak zorundayım? Kiracıya dava açsam ne kadar sürer? Yeni kiraya verirken ne yapmam lazım ki böyle şeyler olmasın? Çok endişeliyim, paramı nasıl koruyacağım?